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【国際味覚審査機構iTQiで最高評価の三ツ星連続受賞!】 藤居 ふしぎ屋 麦焼酎 常圧蒸留 氷点濾過 25度 720ml
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藤居(ふじい)酒造は140年の歴史を重ねてきた蔵です。
蔵人達が積み上げてきた技術と、常に新たな素材や技術を幅広く取り入れ、より良いお酒を造り続けている蔵です。
古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過(ひょうてんろか)」のみを行い仕上げています。
また一定期間熟成させる事によりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっています。
定番商品でありながら1ランク上の味わいが堪能できます。
平成18〜22年度熊本国税局主催の酒類鑑評会で5年連続優等賞を受賞。
2011年国際味覚審査機構(iTQi)にて、最高賞の3つ星賞を獲得。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【大分県臼杵市】
【fujii/shochu】