お酒の専門店ファースト
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【大人気!風の森の限定酒!】 風の森 秋津穂657 純米酒 真中採り(まなかとり) 精米歩合65% 無濾過無加水生酒 720ml(クール便推奨)(k)

【大人気!風の森の限定酒!】 風の森 秋津穂657 純米酒 真中採り(まなかとり) 精米歩合65% 無濾過無加水生酒 720ml(クール便推奨)(k)

【クール便推奨!】
要冷蔵の為、クール便をご希望のお客様はご注文時にご選択下さい。
※クール便は別途有料の為、お客様にご判断頂いております。

創業1719年(享保4年)。
1998年に、地元の秋津穂を使った、搾ってそのままの生のお酒を、地元の人々に飲んでいただきたいという想いから、風の森は始まりました。
名前は、御所市内にある地名「風の森峠」に由来します。
「風の森峠」は緑豊かな葛城山麓に位置し、一年心地よい風が峠を駆け抜けます。
風の森の代表酒。
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培米。
風の森のスタンダードとも言えるこの酒を、搾り機の圧を掛けずに滴り落ちてくる部分のみを集める「真中採り」という非常に贅沢な採酒方法で瓶詰めした逸品です。
生産本数も少ない稀少なお酒です。
「風の森 657」「風の森 507」「風の森 807」「風の森 ALPHA」「秋津穂」「奈々露」「露葉風」「山田錦」「雄町」「愛山」などがあります。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【奈良県御所市】
【油長/yucho/kazenomori/japanese sake】
【日-純米720】

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