【限定入荷しました！】【酒米のダイヤモンドと呼ばれる最も高価な酒米使用！】　蓬莱　愛山　純米大吟醸　火入れ　播州東条産愛山　720ml

【まさにお米のダイヤモンド！　日本一高額なお米「愛山」で仕込んだ純米大吟醸！】
酒造りを始めたのは明治3年（1870年）。
蔵がある飛騨古川は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千ｍを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。
昔から林業が盛んな地で、濃い味わいが好まれる為、蔵では出来上がった酒の味をみる時に、郷土料理の朴葉味噌(ほおばみそ)に使用する「みそ」を舐めて、味噌に負けない味わいの酒に仕上げるそうです。
幻の米「愛山」を蔵元の愛で仕込んだ純米大吟醸です。
愛山とは、あの銘酒「十四代」が使用したことで一躍有名になった酒米で、日本一高額なお米です。
蓬莱では、播州東条の農家さんに3年越しでお願いして確保することができました。
「愛山を知っていれば、どんな酒ツウも舌を巻く」と言われるほど、入手困難です。
口に含んだ時のイチゴのような甘くフルーティーで優美な味わいは、まさに至福の酒です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】
【hourai/japanese】
【日-純大720】

28円相当（1%）

3,135円

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