ブラハム ソナト Brahms Sonato

原産国・産地 南アフリカ/パール
生産者 ブラハム
タイプ 赤/フルボディ
ぶどう品種 メルロ50%/カベルネソーヴィニヨン25%/ピノタージュ25%
ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。
飲みごろ温度 16℃
内容量 750ml

〈テイスティングコメント〉
ブッシュヴァイン・スタイル（南アフリカの伝統的なブドウ樹の仕立て方で、ワイヤーを使わず、樹をそのまま地面に立てる方法。）の採用や有機肥料と灌漑は必要な時にのみ利用するなど、できるだけ人間の手を加えない、自然な形での栽培方法をとっています。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークで熟成。濃厚で凝縮した果実味。しっかりした渋みとボディ。これまでの柔らかいイメージから濃くて力強いワインになっています。豊かな酸味と果実味と香り、余韻の長さ、決して力強すぎず上品なワインで、価格に対するコストパフォーマンスの高さは抜群です。

〈相性の良い料理〉
ステーキ、煮込み料理、デミグラスソースハンバーグ、サラミ、チーズ、ボロネーゼパスタ

16円相当（1%）

1,780円

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