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★★★★ 4.5(41,642件)
実どり用の高級品種 5月〜6月と9月〜10月の2回収穫できる
花木 庭木の苗 山椒(サンショウ) ブドウ山椒3号ポット

花木 庭木の苗 山椒(サンショウ) ブドウ山椒3号ポット

★★★★
4.25(4件)

ブドウサンショウ
山椒は庭木としてぜひ1本はほしい日本の落葉低木。新芽は木の芽和えや田楽に利用します。春の花は佃煮、若い果実も佃煮や塩漬けにされます。実を干したものは香辛料になります。ブドウ山椒は実がブドウの房のようにたくさん実る山椒の最高級品種。主に実どり用として栽培されます。一粒一粒の実が大きく、京都や和歌山の特産品として、醤油などで煮込んで「有馬煮」として販売されています。佃煮などで利用する生の実は、5月下旬から6月上旬頃が最も旬で、成熟するにつれて色が変わり、9月から10月には赤く熟して裂開します。枝に棘があるので取り扱いに注意してください。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります

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