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海洋深層水の豊富なミネラルをギュギュっと凝縮
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海洋深層水の塩 甑珀 粗塩 150g 6袋 天然 お清め 菓子用 鹿児島県 お歳暮 産地直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物
2200年前の深海の恵みを凝縮。海洋深層水の豊富なミネラルをギュギュっと凝縮した白い結晶「こしき海洋深層水塩」の粗塩タイプ。甑島は、国定公園にも指定されている九州唯一の海洋深層水の取水地です。年代測定によると約2200年もの間熟成された深層水であることがわかっています。そのこしき海洋深層水を逆浸透膜で濃縮後、豊富なミネラル分を損なわないように平釜でじっくり仕上げました。つぶつぶタイプの“あらじお”は塩焼きに最適。ほどよいバランスで味付けでき、素材の味を引き立てます。塩チョコやクッキーなどお菓子づくりにも使えます。