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HITACHI 炊飯ジャー
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日立 RZ-V100GM K 圧力&スチームIHジャー炊飯器 ふっくら御膳 5.5合炊き フロストブラック 新品 送料無料
●大火力で沸騰、圧力スチームで蒸らす「圧騰甘み炊き」
じわっと広がる甘み、土鍋釜の炊き上がりのような粒立ち。この米老舗八代目儀兵衛の炊き技を炊飯器の技術で実現。じっくりと浸して米の芯までしっかり吸水。最高1.3気圧まで圧力を上げることで、大火力の加熱と、高温蒸らしを実現。甘みを存分に引き出し、粒立ちよく炊き上げます。
水温にあわせて火加減や浸し時間を調整する「水温あわせ浸し」を採用。水温が変わっても、米の芯まで一定の水分を吸水させます。
※「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
●置き場所に困らない「蒸気カット」
炊飯中に蒸気がほとんど出ないから、置き場所に困りません。
※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。
●その他の特長
・ごはんをしっとり保つ「スチーム保温」(最大24時間)
・お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース(白米・無洗米のみ)
・まとめて炊いて、食べたいときにあたためる。「冷凍用」コース