越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ
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新潟県産のコシヒカリの玄米で仕上げた、オリジナルの熟成「玄米
新潟玄米塩こうじ 300g 新潟県産コシヒカリ玄米使用 SUZUGROUP(産地直送)

新潟玄米塩こうじ 300g 新潟県産コシヒカリ玄米使用 SUZUGROUP(産地直送)

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新潟県産のコシヒカリの玄米で仕上げた、オリジナルの熟成塩麹。
実はとても手軽に使える万能調味料です。
お肉やお魚を熟成塩麹に漬け込んだり、お好みの野菜と和えてマリネにしたり、
下処理から味付けまで使える、万能アイテムです。お味噌の代わりとして、お味噌汁に使うのもオススメです。商品情報
原材料 米こうじ(国内産)、玄米(新潟県産)、食塩
内容量 300g
保存方法 未開封の場合は直射日光を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。

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