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老舗料亭かも川本館美味極上長岡ポーク柚子塩麹漬 4枚セット(産地直送)

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長岡のブランドポーク「長岡ポーク」のロースを使用し
板前が丁寧に仕込んだ和の風合いのポークステーキ。
豊かな自然の中で育てられた、日本では珍しいアスリート体系の「ニューシャム豚」に属する長岡ポークは
ビタミン豊富なことに加え、やわらかな肉質、脂肪分が甘いことが特長です。
醸造のまち・長岡摂田屋の塩麹で味付けし柚子スライスを加えたて爽やかに仕立てました。
たっぷり175g、やわらかく食べ応えのある一枚です。

商品情報
原材料名豚（国産）長岡ポーク4枚(１枚130g）柚子(国産）、塩麹（米、米こうじ、食塩、酒精）
内容量長岡ポーク柚子塩麹漬け　4枚(1枚175g)
賞味期限冷凍：製造日より90日
保存方法 −18度以下で保存（要冷凍）
製造者・販売者有限会社　鴨川館
新潟県長岡市殿町2-3-5
アレルギー表示：豚肉