★★★★★ 4.5（4,762件）

(産地直送)大洋盛山廃特別純米サケ×サケ 720ｍｌ大洋酒造

原料からの乳酸発生を促しながら酒母を造る「山卸廃止〓」純米酒。
旨味成分が多く味わい豊か、かつ越後酒らしい後味のキレの良さも持ち合わせます。
村上の郷土料理であり、同じ発酵食品である塩引き鮭をも包み込みます。

原料米：五百万石等（新潟県産米100％）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度：+3
酸度：1.9
＜飲み頃＞ロック○　冷酒○　常温◎　ぬる燗◎　熱燗○