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オーサワの南部地粉（中力粉）　1kg｜オーサワジャパン/取寄せ

岩手産小麦粉、中力粉、香り豊かで甘味がある
本品は、国内産小麦の中でも、風味に富む岩手県で栽培されたナンブ小麦を原料に、漂白剤、改良剤等、添加物を一切使用しないで挽いた、風味豊かな小麦粉です。一本挽き（一等粉・二等粉のとりわけをしない、ストレート挽き）即ち、小麦を丸ごと製粉し、ふるいにかけ、ふすまのみを取り除いた小麦粉です。
　
内地産小麦としてはグルテン質が多く含まれ、パン、麺作りに最適です。その他、中力粉としていろいろな用途にお使いください。
　
■岩手産100％、無漂白・無添加、ストレート挽き
■香り豊かで甘味がある
■うどん、パン、お好み焼きに
　
●直射日光、高温多湿を避けて保存