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オーガニックブルーアガベシロップ 有機 コストコ カークランド
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オーガニックブルーアガベシロップ1.02kg2本 有機コストコカークランド
原産国 メキシコ
保存料不使用 オーガニック
ブルーアガベシロップは、メキシコ原産の多肉植物「ブルーアガベ(リュウゼツラン)」
の茎から採れる天然の甘味料でテキーラの原料としても知られています。
血糖値が上がりにくい低GI(一般にGI値25前後)が特徴で、
蜂蜜のようなとろみとクセのないすっきりした甘みがあり、
料理や飲み物、冷たいデザートなど幅広く利用されています。
血糖値の急激な上昇を抑える低GI食品であり、
甘さは砂糖の約1.3〜1.5倍の甘さを持つため、
使用量を抑えてダイエットや血糖値が気になる方に適しています。
コーヒー、わらび餅、フローズンヨーグルト、ワッフルなどのお菓子、
豚肉の生姜焼き、煮物、大学芋、ぶりの照り焼き、牛肉のしぐれ煮など
みりんの代わりに幅広いお料理にご使用いただけます。
冷たい飲み物にもよく溶け、低温でも固まりません。
ただし、果糖が主成分であり、摂りすぎには注意が必要です。
開封後は冷暗所で保管し、早めに使い切って下さい。
