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4.5（1,106件）
ネレッロ マスカレーゼ種から造られた瓶内二次発酵のスプマンテ
ブリュット ロゼ メトド クラシコムルゴ 750ml ［イタリア ロゼ スパークリング 辛口 すっきり ネレッロ マスカレーゼ /F］
花や赤い果実の繊細な凝縮感のある香り。酸、骨格ともしっかりとあり、果実や土壌由来のミネラルの印象が楽しめる。
［イタリア ロゼ スパークリング 辛口 すっきり ネレッロ マスカレーゼ /F］
シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。
早摘みしたブトウを除梗し、果皮と共に4-5時間マセレーション(セニエ)。デブルバージュを行い、上澄みのみを14°Cで20日間かけて一次発酵し、6-7ヶ月熟成。瓶内二次発酵し、ルミュアージュを約15ヶ月行います。
この地域の土着品種ネレッロ マスカレーゼ種から造られた瓶内二次発酵のスプマンテは、ラズベリーやチェリーを思わせる香りや花の繊細な香り。ザクロや赤いベリー系果実やバラを思わせる凝縮感のある味わい。
37円相当（1%）
4,070円