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【3日間で1万食達成！本格4種香辛料／仙台の牛たん専門店 伊達のくらの激辛麻辣もつ鍋セット】
脂のりの良い国産牛の小腸のみを使用し、唐辛子・花椒・ジョロキア・生姜の本格4種香辛料が織りなす麻辣スープでじっくり煮込む、汗ばむほどの旨辛もつ鍋。3日間で1万食を記録した、伊達のくらのヒット商品です。
魚醤・香味野菜・にんにく・生姜が絶妙に調和し、ただ辛いだけでは終わらない深いコクと旨み。鍋に入れた瞬間から脂が溶け出し、噛めばプリプリの食感とともに、脂と辛さがぶつかり合う極上の一口に仕上がります。
〆にはコシのある特注サリ麺。スープに溶けた脂とスパイスを存分に絡めて、最後の一滴まで余すことなく。豆乳を加えて豆乳麻辣鍋に、水で薄めて野菜たっぷり旨辛にとアレンジも自在です。
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