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マロンをなめらかなクリーム状に加工し、砂糖、バニラを加えたマ
サバトンマロンクリーム 250g 業務用 材料 大容量 お菓子
マロンをなめらかなクリーム状に加工し、砂糖、バニラを加えたマロンクリームです。
サバトンマロンクリームはそのまま使えるクリームなので、焼いたメレンゲやスポンジ
の上に泡立てた生クリームを絞り、その上にサバトンマロンクリームを絞れば、簡単
モンブランの出来上がりです。



