★★★★★
5.0（2件）
プロのフォルム、プロの切れ味
ミソノ 440 牛刀 210mm No.812 【送料込、代引不可】
【cotocamado、コトカマド、湖都かまど料理道具、包丁・ナイフ・砥石、ミソノ、ミソノ刃物、812 4960316812017 1-0313-0202 9-0313-0202 8-0301-0202 AMS16812 AMS-16 812 No812 440シリーズ 牛刀包丁 シェフナイフ 21cm 210ミリ プロ仕様 業務用 肉切り 錆びにくい 高硬度 切れ味 飲食店 厨房 仕込み レストラン ホテル 調理師】●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用しています。●プロのフォルムとプロの切れ味の、より錆びにくく、しかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作です。●サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により、高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。●ハンドルは木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木で、水に強く変質しにくい特性を持っています。
147円相当（1%）
16,200円