★★★★★
4.5(296件)
リアルソルト(135g)
★★★★★
5.00(5件)
リアルソルトの産地アメリカ・ユタ州は、かつてジュラ紀と呼ばれ
恐竜が生息していた頃は海の底でした。
その海底が隆起して人体に必要なミネラルを取り込み岩塩層を形成しました。
そのため、リアルソルトは塩味まろやかで、食材そのものの味をしっかりと引き立ててくれます。
全米のプロシェフ及び食品メーカーのバイヤー約37000人で構成されるA.C.Iが2年に一度開催する食材の品評会で2001年、2003年の2期連続で金メダルを受賞しました。