上海宝県醸造糟鹵 500ml ザオルー

Name: 上海宝県醸造 糟鹵 500ml ザオルー
Brand: シェフレピ
Price: 748 JPY
Availability: InStock

上海料理の本格的な味わいを食卓へ。紹興酒と香辛料が織りなす奥深い風味が魅力の中国伝統調味料「糟鹵（ザオルー）」。ゆでた鶏肉やエビ、野菜を漬け込むだけで、まるで専門店のような本格中華冷菜が手軽に完成します。紹興酒の芳醇な香りと米麹のコク、多彩なスパイスが素材の旨味を引き立て、上品な味わいに。煮込み料理や和え物の隠し味にも最適で、料理の幅がぐっと広がります。この一本で、ご家庭で手軽に本格中華の逸品を。いつもの食卓を豊かに彩りませんか。