シェフレピ ★★★★★ 4.5(8件) 条件付き送料無料 李錦記 豆〓醤 4合缶 (455g) トウチジャン 豆〓(トウチ)とは、黒豆を発酵させて作られた、味噌や醤油のような、中国料理には欠かせない調味料。四川風麻婆豆腐には必須です。豆〓を潰して塩や砂糖で味をととのえ、扱いやすい〓(ジャン)に仕上げました。豆〓の粒が大きく残っているので、豆〓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。炒めもの・蒸しもの・煮込み料理など、幅広くお使いいただけます。 シェフレピ 人気ランキング もっと見る シェフレピ 商品一覧 もっと見る