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甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます
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【3個セット】カマルグ セルファン 250g

【3個セット】カマルグ セルファン 250g

「商品情報」“fleur de sel(塩の花)” (日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。 「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。
生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。「主な仕様」内容量 : 250g ?? 3個
地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。
一切の加工を加えない100%自然海塩の為、海藻類が混じっていることがありますが、御体に悪い影響はございません。
カマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。

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