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人気のジャスミン茶!すっきりとした味と上品な香り
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ジャスミン茶 / 茉莉白龍珠 50g - 中国茶専門店 茶茶 ジャスミンティー
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長年愛飲されている人気のジャスミン茶!
すっきりとした味と上品な香り
ジャスミン茶は緑茶がベースなのはあまり知られていません(台湾には烏龍茶ベースもある)。巷ではジャスミンの香りを何度付けたかがよく話題に上りますが、素の茶葉が良質でなければ美味しいジャスミン茶にはなりません。
緑茶は茶葉を小さい芽で摘むのが一番の高級品。大きく成長した茶葉はたくさん採れて大味なので安くなります。一見、粒の大きい茉莉龍珠が良く見えますが、茎がたくさん入っているので粒が大きくなるのです。茶葉だけを使った本当の高級品は粒が細かく白毫(白い産毛のある茶葉)が多くなります。
茉莉龍珠は茶葉の良し悪しが明確なので、粒の大きさと白毫の量を比べればランクがすぐ解ります。
茶葉が開いていく様子はぜひ楽しみたいポイント。心癒される時間を過ごせます。ガラスの茶器があれば最適!
良質なジャスミン茶にはほとんどジャスミンの花は入っていません。花など無くても茶葉にしっかりと香りが付いている証。透明感がありすっきりとした味、そしてやさしく自然な香り。質の高い茶葉を使った当店おすすめのジャスミン茶です。