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山清 顆粒金時あん 100g / あんこ 羊かん 粉末小豆 和菓子 餡 あんこ 製菓材料 パン材料
いんげん、小豆、えんどうを炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水した後、顆粒状にして流動乾燥しました。
いんげん、小豆、えんどうを混合して炊く事で、あんの美味しさがより増加したものになっています。
生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。