ホームメイドショップKIKUYA
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つゆ草 200g

つゆ草 200g

大垣の発祥の水万十が作れます。☆簡単!水まんじゅうの作り方☆【出来上がり500g】・つゆ草 50g ・グラニュー糖  175g ・水 400cc 【作り方】1.つゆ草とグラニュー糖をよく混ぜ、鍋に張った水の中に加え、溶かします。2.鍋底から練り混ぜ、火が通ったら軽く沸騰する程度に火を弱め、さらに8分ほどよく練ります。3.水まんじゅうカップや流し缶に1/3位生地を流し、丸めておいたあんをのせ、その上からさらに生地を流しいれます。4.冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。夏にぴったりのひんやりおいしい水まんじゅうのできあがり♪

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