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粉末寒天 100g

粉末寒天 100g

寒天はその81.29%が食物繊維で、ローカロリーの食品です。寒天は、体重や血糖値、総コレステロール値を正常化に導くはたらきをすると言われています。そのためには、少しずつ長期にわたって摂取するのが効果的ということです。ご飯を炊くときに一振り。みそ汁などの汁物に一振りなど。みそ汁などに粉寒天を入れてから沸騰させると、冷めたときに固まることがあるので、ご注意下さい。もちろん普通に“ぷるん”とした寒天も作れます。サイコロ状にしてあんみつ寒天、フルーツ缶詰とあわせてフルーツポンチとしても、美味しくいただけます。【使用目安:水分量の1%、本品のゼリー強度:900±40gc 粘度:10±5cp】

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