★★★★★
5.0(274件)
パンの風味を豊かに、よりおいしく。
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モルトパウダー 100g
★★★★★
4.54(13件)
麦芽を乾燥させて粉末にしたもの。粉に対して0.5%〜1%使用することにより酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにしよりおいしいパンへと仕上がります。