紀州ふみこ農園
★★★★★ 4.5(4,434件)
クエン酸たっぷり!ほんのりまろやかなお味です。
内祝い ギフト うめの塩 250g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷり (fy2)

内祝い ギフト うめの塩 250g 紀州南高梅酢生まれ クエン酸・有機酸たっぷり (fy2)

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3.67(3件)

紀州南高梅を梅干にする時に出来る「梅酢」には、梅干から出たクエン酸を主とする、有機酸が豊富に含まれています。
そんな栄養たっぷりの梅酢を、もっと色んなお料理に使って頂けるよう独自の製法で「梅酢」の「塩」を取り出しました。
梅の栄養はそのまま残っていますが、梅の酸っぱさや香りはありませんので、普通のお塩として毎日のお料理に幅広くお使い頂けます。

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