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バター、チーズ 無塩(食塩不使用)バター
送料無料
送料無料 北海道山中牧場 プレミアムバター 加塩(赤缶(発酵)、青缶)200g 各2個 合計4個【冷蔵】 送料込み 爆買
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4.00(3件)
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタートしました
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。