加計呂麻島に伝わる幻のお酢！かけろまきび酢700ml×1本

奄美大島南部・加計呂麻（かけろま）島に伝わるかけろまきび酢。
皮ごと絞ったさとうきびの汁を、空気中に浮遊する酵母菌・酢酸菌によってじっくり自然発酵させて作られた100％天然のお酢です。
きび酢が幻のお酢と言われている理由は、発酵に欠かせない酵母菌や酢酸菌が加計呂麻島の空気中にだけ浮遊しているからです。
栄養成分が豊富で、ミネラルやカルシウム・カリウム・鉄分・ポリフェノールが通常のお酢の何倍も含まれている一方、ナトリウム（塩分）は非常に少なく、健康に気を使われる方に最適なお酢です。 調味料としてはもちろん、はちみつ割りやソーダ割り、ドレッシングなど様々な方法でお楽しみいただけます。

29円相当（1%）

3,190円

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