極上五三焼かすてら（桐箱入り）長崎の老舗 須崎屋から直送でお届け

慶応3年(1867年)創業、長崎の老舗「須崎屋（すざきや）」から、一つ一つ丁寧に焼き上げたこだわりのかすてらを窯元直送でお届けいたします。
通常のカステラは卵をそのままの割合で配合するのに対して「長崎五三焼かすてら」は、黄身と白身の割合が5：3と白身の割合が非常に少ないのが特徴です。
泡立て、中混ぜ、泡切りを丹念に行い、絶え間ない火加減の調整が必要で、焼き上げるのがとても難しいといわれており、この五三焼かすてらを焼き上げることができる菓子職人は、長崎でもほんの数人といわれています。
当商品は、須崎屋の販売する五三焼かすてらの中でも、希少な烏骨鶏卵を使用し金箔をあしらうことによって、味も見た目も最上級グレードを追求した究極のかすてらになります。
生地には稀少な阿波和三盆糖を使い、ザラメは高純度の上一等氷砂糖を砕いて敷き詰めおり、深く濃厚な味わい、しっとり感、そしてすっきりとした後味をお楽しみいただける一品になっております。
高級感溢れる桐箱にお入れしておりますので、ご自宅用の他、お中元やお歳暮、内祝いなどのギフト、贈答品、贈り物としてもお薦めの商品です。
熨斗 のし紙

33円相当（1%）

3,564円

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