鉄観音茶（テッカンノン茶）高級125g箱入り(中国茶、業務用)

鉄観音茶は烏龍茶の「半発酵茶」に分類され、幾度も手揉みと乾燥を繰り返し、充分に熟成させています。
最後の発酵を止める為の火入れを炭火焙煎していることで、濃厚な味わいの中にほうじ茶に似た香ばしさとまろやかな甘みが出てきます。
茶葉は艶のある黒味がかった色で小さく固くよじれており、茶湯の色は明るいアンズ色をしています。
油っぽい料理やお酒の後、また食べ過ぎた後にお召し上がりになると、口がさっぱりしてよく合います。
お子様からお年寄りの方まで、毎日お飲みください。

■分量は90〜95度のお湯200〜300CCに対して茶葉5g程度。
蒸らし時間は1煎目は約1分、2煎目は約1分半、3煎目は約2分程度。

名前の由来は、「鉄のように重く、黒みがかっていて香りの高い、観音様の恵みの茶」というところからきているという説もあります。

■内容量：125g

24円相当（3%）

880円

X(Twitter) 商品レビュー 商品詳細、ご購入