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新潟県上越産　コシヒカリ（精米：5kg）

昔から雪中梅の酒米作りを任されている、米作りのプロが作ったコシヒカリです。当店がこれまで特別に分けていただいてきたお米ですが、とってもおいしいので、少しでも多くの方に食べていただきたいと思い、ここだけの限定で皆様にも販売させていただきます。昔から毎日心をこめて手入れをした減農薬の田んぼには、どじょうやエビなどの生き物が今もたくさん住んでいます。米の安全性にも気を遣っています。日本人に生まれてよかった！と思えるおいしさです。冷めてもごはんの甘味がなくならず、おいしくいただけます。