★★★★★
4.5（56件）
大正十年創業の宮進商店が作る渾身の逸品
土佐天日干し本からすみ（100g）宮進商店 【とささとプロジェクト】【クール便】
天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味
の本からすみ。色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子
を目利き選別し、脂のりが頃合いの真子を目利き
選別し、 代々受け継がれた門外不出の製法によって
仕上げております。
一腹ごとに、塩の入り加減を調整するのは長く培わ
た手指の感触なくしては出来ません。塩入りを調整
された真子は天日により香ばしく飴色のからすみに
なり、熟成された風味をお楽しみ頂けます。
名称：からすみ
原材料：鯔の卵巣（国産）、塩
原産地：土佐沖、瀬戸内、宇和島、長崎、大分、宮崎
内容量：1腹
賞味期限：6ヶ月
保存方法：10℃以下で保存すること
80円相当（1%）
8,640円