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4.0(10件)
きのこ,ナラタケ,サワモダシ,沢モダシ,天然キノコ,山形県産、
限定予約■天然ナラタケ(沢モダシ等)約500g 10月中旬〜
山採り職人がキノコの中で一番おいしいかもと言うナラタケ
香りよりもシャキシャキ感としっかりとした味わいが魅力。汁物にすると深みのあるダシが出て格別です。
見た目は良くなく採取後すぐ色が変わり、黒く変色する場合があります。輸送中にバラバラになりやすいですが味に問題はありません。ご理解のうえご購入ください。
下処理は、軽く1分ほど湯通しすると崩れにくいです。その後水で洗いゴミや石づき等の下処理をしてください。通常の下処理でも召し上がれます。詳しくはネット情報も参考にしてください。
必ず加熱してお召し上がりください。
鍋物、味噌汁、炊き込みご飯、そば、ならたけおろしなど
少量限定出品、ぜひお試しください。
■天然品のため枯葉や小虫が混じる場合があります。大小混合、つぼみや開きもございます。カサ破れや石づきが取れやすくバラバラになる場合があります。ご了承のうえご購入ください。
■到着後はなるべく早めに下処理
■10月中旬頃〜。生育状況で前後し、大幅に遅れる・早まる場合があります。
■異常気象で収穫できない場合はキャンセルとなります。
■同梱は10セットまで可能です。