吉田春雄商店 干かすべ

北海道近海で採れた「えい」を干したもので　水に戻しコトコト柔らかく煮て醤油と砂糖で味付けして食べます
新鮮な魚が手に入らなかった秋田県内陸部では、お盆・正月お祭り等のおめでたい時に（ハレの日に）食されていました

14円相当（1%）

1,512円

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