醤油麹 国産 米麹使用 無添加 発酵調味料 万能調味料 しょうゆこうじ ONE BEANS 180g 1個

商品名：醤油麹 国産 米麹使用 無添加 発酵調味料 万能調味料 しょうゆこうじ ONE BEANS 180g

醤油麹 ― お米から育てた手仕込み麹と有機醤油の深い旨み。

兵庫県丹波篠山市、ホタルが飛び交う武庫川の源流で育てた、
減農薬・化学肥料不使用のお米を麹に仕込み、
そこへ有機醤油を合わせてじっくり自然発酵させました。

麹の力で引き出された深い旨みとまろやかな甘み、
ふわっと広がる豊かな香りが特徴の、手づくり醤油麹です。

おすすめの使い方
・そのままお刺身やお野菜のディップに
・お刺身を一晩漬け込んで“漬け丼”に
・お肉やお魚の下味、炒め物、漬け込み料理に
・卵かけごはんや納豆にも相性抜群

和食はもちろん、日々のどんな料理にもひとさじで味が決まる、
万能発酵調味料です。

【原材料名】
麹（お米:丹波篠山市）
有機醤油

9円相当（1%）

1,000円

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