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4.5（230件）
用途：唐揚げ 焼き物 炒め物
国産 恵那鶏 膝軟骨 2kg×6P（P2,340円税別）冷凍 業務用 ヤヨイ
岐阜県産ブランド鶏「恵那鶏」のひざ軟骨（膝軟骨）です。
ヤゲン軟骨に比べて柔らかめで、コリコリとした食感と程よい脂の旨味が特徴の業務用食材です。
唐揚げ・炒め物・焼き物などに最適で、居酒屋メニューやおつまみ系メニューに幅広くご使用いただけます。
ひざ軟骨特有の食べやすさで、女性や年配の方にも人気の部位です。
単価：1,170円/Kg（税別）
受注最小ロット：14,040円/2Kg×6P（税別）
生(原)産地： 国産
加工地： 岐阜県
保存方法：‐18℃以下
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