★★★★★
4.5(64件)
産地直送 地域限定送料無料( ※北海道、沖縄、離島除く)
【産地直送!】親ガニ甲羅盛り(真空・冷凍) 10個入り(hkk013)
1個ずつ真空パックに入れて冷凍された状態でのお届けとなります。
鳥取では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼ぶのに対し、メスのズワイガニを「親がに」と呼びます。
そのほかにも、セコガニ、セイコガニなどと呼ばれることもあります。
「松葉がに」よりもサイズは小さいですが、内子(うちこ)・外子(そとこ)といわれる卵がたっぷり詰まっているのが特徴で、身・味噌・内子・外子の味と食感を同時に楽しむことができます。
地元では、かに汁などにして食べることが一般的ですが、ボイルした親がにの身と卵をていねいに取り出し、甲羅に盛りました。
11月から12月の2か月間のみ水揚げされる貴重な「親がに」の旨味を100%盛り合わせた甲羅盛り。
面倒な殻むきは不要です。解凍後そのままお召し上がりください。
【セット内容】
浜勝商店 親ガニ甲羅盛り 10個
■■こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります。■■