十勝 バーベキュー工房
★★★★★ 4.5(7,177件)
(焼き肉 焼肉 バーベキュー)
ジンギスカン マトン 300g (焼き肉 焼肉 バーベキュー) 

ジンギスカン マトン 300g (焼き肉 焼肉 バーベキュー) 

★★★★★
4.14(21件)

北海道名物ジンギスカンを作り続けて41年。三代に渡って受け継がれてきた味わいは、北海道の十勝を代表するジンギスカンです。
リンゴなどのフルーツを丸ごとすりおろした伝統のたれは、お肉との相性もバッチリ!ジンギスカンが苦手な方にもお勧めです。
お肉には濃厚な味わい、野趣溢れる旨さが楽しめるマトンのロース肉を使用し、硬いスジを職人技により取り除いた自慢の一品です!
おばあちゃん特製のジンギスカンをお届けします!

【マトン・ラム?】羊の肉には大きく分けて、ラムとマトンとの呼び名があります。ラムは「生後1年未満」の若い羊の呼び名で、羊独特の風味が少なく、肉質はやわらかく初めて食べられる方にお勧めです。
マトンは「生後2年以上」の羊をいい、羊独特の風味があり、肉質は若干硬めですが、ラム以上の旨さを楽しめます。当店のマトンは、高級ロース肉のスジを取り除いた職人技が光る商品です
商品内容:1袋300g(肉:210g たれ:90g)
原材料名:豪州産ラム
賞味期限:ラベルに記載 
保存方法:-18℃以下

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